Кулинария.ru!

Ингредиенты: Филе одной куриной грудки Яйца — 2 шт. Молоко Крахмал или мука Соль Приготовление: Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и […]

Ингредиенты: ● 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), ● 2 помидора, ● 50 гр. петрушки, ● 50 гр. копченой колбасы, ● 50 гр. сыра, ● 2 ст. ложки майонеза. Приготовление: Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом.

Ингредиенты: — 1 крупная луковица — 500 гр филе лосося — 5-6 картофелин — 750 мл рыбного бульона — 100 мл жирных сливок — пучок укропа — приправы, соль, перец — кусочек сливочного масла 1. В кастрюле с толстым дном обжарить измельченную луковицу. 2. Добавить картофель и продолжать обжаривать около десяти минут. Посолить, поперчить, залить […]

Ингредиенты: Мука – 195 г Сахар – 195 г Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 10 г Яйцо – 2 шт. Домашний творог (или 9%) – 500 г Ванильный сахар – 1 упаковка Сгущеное молоко – 0,5 банки Жирная сметана – 4 ст. л. Черный шоколад – 50 г Приготовление: 1. Соединить составлящие смеси […]

Ингредиенты: ● фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) — около 700 грамм ● 10 небольших картофелин ● 3 луковицы ● 3 морковки ● 3 яйца ● сыр ● молоко ● масло оливковое (для жарки) ● масло сливочное (для смазывания формы) ● соль, перец, петрушка Приготовление: 1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать […]

Данную книгу можно сказать здесь.

Ингредиенты: Слоеное пресное тесто — 0,5 кг; Яблоки — 4 шт; Яйцо — 1 шт; Сахар — 50 гр; Масло сливочное — 30 гр; Корица Приготовление: Приготовление начинки: 1. Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. 2. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. 3. Выложить на сковороду яблоки. 4. Присыпать сахаром и корицей. 5. Тушить […]

Ингредиенты: 1 кг говядины (мякоть или на косточке) 500 г картофеля 300 г свежей капусты 400 г свеклы 200 г моркови 200 г лука 3 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. уксуса 6% 2-3 зубчика чеснока 2-3 лавровых листа соль перец растительное масло зелень по вкусу Приготовление: Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. 1. Мясо залить […]

Ягоды Наименование продукта Стакан 200 грамм Стакан 250 грамм  Клубника 120  150  Вишня, черешня 130  165  Малина 145  180 Крыжовник 165  210  Смородина черная 125  155  Смородина красная 140  175 Шелковица 155  195  Брусника 110  140 Голубика 160  200  Ежевика 150  190  Клюква 115  145  Черника 160  200  Шиповник сушеный  150  200